キャンプツーリングでアウトドア料理。
今回は焼きとりの缶詰を使いスモールサイズのメスティンで炊き込みご飯です。
（キッチンにある缶詰と非常時用のストックなど。時々買い替えてます）
焼きとりの缶詰ひとつで出来てしまうボリューム感のある炊き込みご飯です。ソロなら十分な量。一回り大きなメスティンならデュオキャンプにも。
クッカー・熱源
・小型メスティン
・コンパクトバーナー
材料・調味料（1人前）
ⓐ やきとり缶（たれ味）内容量65ｇ
ⓑ お米一合
© しいたけ一個
ⓓ 小ネギ少々
ⓔ 即席松茸味お吸い物一袋
食材はたったこれだけ。
作り方
① 洗った米1合をメスティンに20分ほど水に浸す
② 松茸お吸い物を入れて混ぜる
③ 焼き鳥と千切りのシイタケをのせる
④ バーナーで炊きます（約15分）
＊噴き始めたら弱火に
⑤ 炊けたらタオルで包みひっくり返して10分蒸す
⑥フタを開け小ネギを振りかけたら出来上がり
ポイント
コンパクトなガスバーナーでも火力が強いので調整に注意
風除けを立てると弱火でも火力が安定します。
メスティンで料理を作る時に使っているバーナーはこちらです。
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今回のメスティンは500円のソロ向きのものです。
一回り大きいメスティンならこれですね。
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